2006年 11月 23日
Happy Thanksgiving!!!
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日本の秋分の日に当たる今日・・・・。
アメリカでは Thanksgiving Day っつうヤツです。
たく坊は本日から 4日間のお休みに入りました・・・。 こんな滅多にない大型連休だモノ、どこか旅行でも行くのかと思うのですが、せっかくの休みだから家でゆっくり休むのだそうだ・・・。
レストランやスーパーなどほとんどのお店がお休み、一応我が田舎町にある近所のスーパーはかろうじて午後3時頃間では営業しているんだとか・・・・。、まるで日本の大晦日のような感じですな。。。っと私は思うのですがね。 (ガソリンスタンドは開いてるみたいだよ。)
そんな我が家、当日になって サンクスギビングのお料理を買いに出かけました。。。
いやぁ、ギリギリまでのんびりしてる人(我が家のように)のために 午後3時頃までスーパーも開いてるのでしょうねε-( ̄ヘ ̄)
さてさて・・・ サンクスギビングの本日 アメリカ在住の日本人のご家族もやっぱり、ターキーなんぞ焼いていらっしゃるのでしょうか・・・・・?
我が家の本日のメニューは コレです!!!
おでん
な~んて♪
これは前日の夕食でございます(苦笑)
いやぁ、寒い日が続くので おでんをグツグツとやりました。。。
しかし、こんな量は到底2人では完食できず(しかも、たく坊はおでんに卵は4つ以上入れて!っと言う注文まであります。。。)、本日のお昼まで食べました。 ハッキリ言って2日も同じメニューって・・・。 私はあまり好きじゃないですぅ。 おでんの大根に味が染み込んで美味しいのでは? っと思うけど、思いっきり味は既に染み込んでいるのである。。。
出来るだけ その時の食べきる事ができるだけしか作らず、1晩置いたほうがおいしいじゃ~ん!って言うカレーだって多めには作りませんの・・・・。しかし、今回のおでんは張り切って作っちゃったんだから仕方ないわよねぇ・・・(-。 -; )
そぅそぅ、本日のサンクスギビングのお料理はどうしたかって・・・。 事なんですが!
これが、ビックリするくらい上手に出来ちゃって。。。 初めてにしてはなかなかやるじゃ~ん! みたいな感じです(笑)
アメリカ人のお友達に サンクスギビングに食べるものを聞き、作り方もしっかり(?)教えてもらったのです。。。
Turkey!!!
ホントなら 丸焼きなんですって! っと、言うのも、家族や親戚(?)なんかが揃ってみんなでおしゃべりしながらダラダラ食べるらしいですよ。。。まぁ、アメリカ人の食べる量って 半端なく多いしね・・・( 〃..)ノ
我が家は2人家族で大きな丸焼きは頂けないぞっ! っと言うことで Turkey Breast にしてみました。 足とかない方が嬉しい。。。 だって グロテスクだし、中に詰め物とかして手間もかかるしね。。。
これでも、3Lb (約1.3~1.4㌔)のものなんですねぇ。。。
ターキーはチキンに比べてパサパサしてるとか聞いてたんですが、これがジューシーでねぇ。
しかも、匂いもよろしくないと聞いていたのですが、 これまたにんにくオイルを塗り塗りやったおかげか(?) 臭みもなく、香ばしいのなんのって♪ いやぁ、上手に出来たよぉ~!
オーブンで2時間30分くらいのんびり焼き上げるんですが、その間に マッシュポテトを作ったり、グレイビーソース(ブラウンとホワイトの2種類作ってみました♪ って、見た目思いっきり同じソースの色なんですが・・・)を作ったりと なんだか バタバタやりました。
どうやら、クランベリーソースと言うものを作り、甘酸っぱいソースで食べるのもよろしいそうですが、我が家は却下させていただきました。
先日、この田舎町にあるターキー専門(謎)のお店に行った時のこと・・・。 クランベリーソースとグレイビーソースの2種類が出てきたんですが、ジャムのようなソース。どうもお口に合いませんでして、庶民的な舌を持つ私たちには受け付けなかったのでありますゎ。
本当なら もっと、他にもサンクスギビングのお料理はあるらしいけど、もぅ、コレで勘弁して!
実は・・・ まだサンクスギビングのデザートと言うのか・・・。 パンプキンパイもあるんです。
この田舎町でなかなか美味しいと言われる ケーキ屋さんがあるので、そこで購入しようかと思ったのですが、まぁ、すっごい人でねぇ。。。 みんな考えることは同じ?
ちょっと車を走らせた 隣町の 『Bakers Square』で丸々ホール買いしちゃいました。 果たして食べきれるのだろうか・・・・・(゜゜;)
そんなわけで、ターキーはほぼ完食に近いのですが、ケーキは4分の3は残っております。
甘すぎやでっ!
明日も、明後日も・・・。 この休みの間毎日食べることになるんやろうねぇノ(´д`*)
それでは、サンクスギビングが終わると本格的にクリスマスがやってくるようです!
おっと~!
アメリカでは サンクスギビングの翌日から どこもかしこもセールがあります。 もちろん、アウトレットだって、セールなんです。
23日寝ないで 食べたり飲んだりおしゃべりしたりして、24日午前0時のお店のOPENに行くのだそうです。。。 そんなわけで、夜中にOPENしちゃうお店もあれば、午前5時頃からOPENするお店もあるそうで・・・。 並ぶらしいですよ!!
我が家? もちろん、のんびり寝ます。
コレといって 欲しいものがないので・・・・。
ブランドバックの欲しい方なんかは アウトレットの午前0時のOPENを目指して、早くから並ぶそうですよ!!! がんばれ~! 風邪引くなよぉ~!
アメリカでは Thanksgiving Day っつうヤツです。
たく坊は本日から 4日間のお休みに入りました・・・。 こんな滅多にない大型連休だモノ、どこか旅行でも行くのかと思うのですが、せっかくの休みだから家でゆっくり休むのだそうだ・・・。
レストランやスーパーなどほとんどのお店がお休み、一応我が田舎町にある近所のスーパーはかろうじて午後3時頃間では営業しているんだとか・・・・。、まるで日本の大晦日のような感じですな。。。っと私は思うのですがね。 (ガソリンスタンドは開いてるみたいだよ。)
そんな我が家、当日になって サンクスギビングのお料理を買いに出かけました。。。
いやぁ、ギリギリまでのんびりしてる人(我が家のように)のために 午後3時頃までスーパーも開いてるのでしょうねε-( ̄ヘ ̄)
さてさて・・・ サンクスギビングの本日 アメリカ在住の日本人のご家族もやっぱり、ターキーなんぞ焼いていらっしゃるのでしょうか・・・・・?
我が家の本日のメニューは コレです!!!
おでん
な~んて♪
これは前日の夕食でございます(苦笑)
いやぁ、寒い日が続くので おでんをグツグツとやりました。。。
しかし、こんな量は到底2人では完食できず(しかも、たく坊はおでんに卵は4つ以上入れて!っと言う注文まであります。。。)、本日のお昼まで食べました。 ハッキリ言って2日も同じメニューって・・・。 私はあまり好きじゃないですぅ。 おでんの大根に味が染み込んで美味しいのでは? っと思うけど、思いっきり味は既に染み込んでいるのである。。。
出来るだけ その時の食べきる事ができるだけしか作らず、1晩置いたほうがおいしいじゃ~ん!って言うカレーだって多めには作りませんの・・・・。しかし、今回のおでんは張り切って作っちゃったんだから仕方ないわよねぇ・・・(-。 -; )
そぅそぅ、本日のサンクスギビングのお料理はどうしたかって・・・。 事なんですが!
これが、ビックリするくらい上手に出来ちゃって。。。 初めてにしてはなかなかやるじゃ~ん! みたいな感じです(笑)
アメリカ人のお友達に サンクスギビングに食べるものを聞き、作り方もしっかり(?)教えてもらったのです。。。
Turkey!!!
ホントなら 丸焼きなんですって! っと、言うのも、家族や親戚(?)なんかが揃ってみんなでおしゃべりしながらダラダラ食べるらしいですよ。。。まぁ、アメリカ人の食べる量って 半端なく多いしね・・・( 〃..)ノ
我が家は2人家族で大きな丸焼きは頂けないぞっ! っと言うことで Turkey Breast にしてみました。 足とかない方が嬉しい。。。 だって グロテスクだし、中に詰め物とかして手間もかかるしね。。。
これでも、3Lb (約1.3~1.4㌔)のものなんですねぇ。。。
ターキーはチキンに比べてパサパサしてるとか聞いてたんですが、これがジューシーでねぇ。
しかも、匂いもよろしくないと聞いていたのですが、 これまたにんにくオイルを塗り塗りやったおかげか(?) 臭みもなく、香ばしいのなんのって♪ いやぁ、上手に出来たよぉ~!
オーブンで2時間30分くらいのんびり焼き上げるんですが、その間に マッシュポテトを作ったり、グレイビーソース(ブラウンとホワイトの2種類作ってみました♪ って、見た目思いっきり同じソースの色なんですが・・・)を作ったりと なんだか バタバタやりました。
どうやら、クランベリーソースと言うものを作り、甘酸っぱいソースで食べるのもよろしいそうですが、我が家は却下させていただきました。
先日、この田舎町にあるターキー専門(謎)のお店に行った時のこと・・・。 クランベリーソースとグレイビーソースの2種類が出てきたんですが、ジャムのようなソース。どうもお口に合いませんでして、庶民的な舌を持つ私たちには受け付けなかったのでありますゎ。
本当なら もっと、他にもサンクスギビングのお料理はあるらしいけど、もぅ、コレで勘弁して!
実は・・・ まだサンクスギビングのデザートと言うのか・・・。 パンプキンパイもあるんです。
この田舎町でなかなか美味しいと言われる ケーキ屋さんがあるので、そこで購入しようかと思ったのですが、まぁ、すっごい人でねぇ。。。 みんな考えることは同じ?
ちょっと車を走らせた 隣町の 『Bakers Square』で丸々ホール買いしちゃいました。 果たして食べきれるのだろうか・・・・・(゜゜;)
そんなわけで、ターキーはほぼ完食に近いのですが、ケーキは4分の3は残っております。
甘すぎやでっ!
明日も、明後日も・・・。 この休みの間毎日食べることになるんやろうねぇノ(´д`*)
それでは、サンクスギビングが終わると本格的にクリスマスがやってくるようです!
おっと~!
アメリカでは サンクスギビングの翌日から どこもかしこもセールがあります。 もちろん、アウトレットだって、セールなんです。
23日寝ないで 食べたり飲んだりおしゃべりしたりして、24日午前0時のお店のOPENに行くのだそうです。。。 そんなわけで、夜中にOPENしちゃうお店もあれば、午前5時頃からOPENするお店もあるそうで・・・。 並ぶらしいですよ!!
我が家? もちろん、のんびり寝ます。
コレといって 欲しいものがないので・・・・。
ブランドバックの欲しい方なんかは アウトレットの午前0時のOPENを目指して、早くから並ぶそうですよ!!! がんばれ~! 風邪引くなよぉ~!
by taku_maki
| 2006-11-23 11:43
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